Il nostro menu
Un’esperienza culinaria di grande raffinatezza tecnica, in un ambiente intimo dal calore familiare.
2023
Il trionfo dei sapori
È il momento di uscire, di rilassarsi All’Origine e di gustare le pietanze presenti nel nuovo menù.
Per vedere il menu in pdf clicca qui
2023
Il brunch di All’Origine
Il BRUNCH firmato All’Origine è disponibile tutti i Sabati e Domenica a pranzo dalle ore 12.00 alle 15.00.
✅ Yogurt Naturale con Frutta Fresca di Stagione;
✅ Mondeghini Tipici Milanesi con Ketchup di Fragole;
✅ Crocchette di Baccalà con Mayonese al Lime;
✅ Caponata di Malenzane;
✅ Giardiniera di Verdure Croccante;
✅ Cozze Tarantine in Crema di Aglio Bianco e Finger Lime (Caviale al Limone);
✅ Anguria Fresca con Feta Greca e Scalogni all’Aceto Balsamico di Modena IGP
✅ Focaccina Calda con Pomodorini Confit;
✅ Club Sandwich di Pescato con Cetriolo in Agrodolce e Salsa Tartara;
29€ a persona
2023
Frollatura del pesce
Ristorante All’Origine è il PRIMO Ristorante di FROLLATURA DEL PESCE su Milano.
Un progetto NUOVO e UNICO.
Crediamo fortemente nei prodotti a Km0, piccoli produttori locali, e dove è possibile il recupero di alcuni prodotti solitamente visti come “SCARTO” per il settore alimentare.
Proprio per questo motivo abbiamo deciso di approfondire e portare sulla piazza di Milano la FROLLATURA DEL PESCE, una lavorazione che richiede tempo e tecnica. Un po’ come la nostra amata Natura che ci insegna ad essere più pazienti e attenti a cosa succede intorno. Ristorante All’Origine è il PRIMO Ristorante che porta la FROLLATURA DEL PESCE a Milano, un motivo in più per sceglierci e provarci.
